1:1:1 - Tỷ Lệ Cân Bằng Của Các Axit béo quan trọng SFA:MUFA:PUFA
Chất béo trong dầu thực vật là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng
cho cơ thể. Ngoài ra, chất béo còn đóng nhiều vai trò quan trọng trong
việc hình thành tế bào, các hormone sinh dục, bảo vệ các cơ quan nội
tạng, giữ nhiệt cơ thể và giúp cơ thể dễ hấp thu các vitamin quan trọng
như A, D, E, K. Hơn thế, các Vitamin A, E; các axit béo chưa bão hòa đa
nối đôi cần thiết; Omega 3, 6, 9 trong dầu thực vật còn giúp phát triển
hệ thần kinh, duy trì vẻ đẹp của làn da, mái tóc và giảm lượng
cholesterol xấu trong máu.

Với vai trò đặc biệt quan trọng của chất béo trong việc cung cấp năng
lượng cho cơ thể nên việc tiêu thụ chất béo một cách khoa học là điều
rất cần thiết. Các chuyên gia dinh dưỡng quốc tế và Viện Dinh Dưỡng Quốc
Gia đều khuyến cáo người dân nên tiêu thụ 3 loại chất béo quan trọng:
chất béo bão hòa (SFA - Saturated fatty acid), chất béo chưa bão hòa đơn
(MUFA - Mono unsaturated fatty acid), chất béo chưa bão hòa đa (PUFA -
Poly unsaturated fatty acid) theo tỷ lệ 1:1:1. Đây chính là tỷ lệ vàng
của các axit béo quan trọng cho cơ thể.
Chúng ta cần kết hợp đa dạng giữa các loại thực phẩm hằng ngày với
dầu ăn thích hợp giúp đạt được tỷ lệ cân bằng tối ưu 1:1:1 của 3 loại
chất béo quan trọng SFA, MUFA, PUFA.
Dầu ăn Neptune 1:1:1- Dầu ăn đặc chế cho người Việt
Theo các cuộc điều tra trên diện rộng gần đây của Viện Dinh Dưỡng, tỷ
lệ các bệnh liên quan đến dinh dưỡng đang ngày càng tăng cao cả ở nông
thôn lẫn thành thị. Nguyên nhân chính là thói quen ăn uống của người dân
chưa thực sự khoa học, đặc biệt là việc sử dụng và tiêu thụ chất béo.
Nhiều nơi vẫn giữ thói quen dùng mỡ động vật hoặc dùng lại dầu thực vật
đã qua chiên xào, rất có hại cho sức khỏe... Từ tình hình trên, với vai
trò là cơ quan hàng đầu trong cả nước về dinh dưỡng cho người dân, Viện
Dinh Dưỡng đã nghiên cứu và tư vấn để phát triển
dầu ăn Neptune 1:1:1
hoàn toàn mới, đặc chế cho người Việt Nam, giúp người dân đạt được tỷ lệ
cân bằng hoàn hảo 1:1:1 của 3 loại chất béo quan trọng SFA:MUFA:PUFA.
Đặc biệt,
dầu ăn Neptune 1:1:1 còn được bổ sung Gamma Oryzanol chiết xuất từ dầu gạo,
là chất chống ôxy hóa cao, giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh Gamma Oryzanol trong dầu gạo
còn có tác dụng gấp 4 lần Vitamin E (vốn được coi là chất chống ôxy hóa
hiệu quả) trong việc ngăn chặn các mô bị ôxy hóa. Gamma Oryzanol còn
bảo vệ cơ thể khỏi tia cực tím nên chất này còn có trong các loại mỹ
phẩm như kem chống nắng. Từ xa xưa dầu gạo được coi là một bí quyết sắc đẹp của người phụ nữ Á Đông, đặc biệt là người Nhật Bản, Hàn Quốc: phụ nữ tại các nước này coi dầu gạo
như công cụ để bảo vệ, chăm sóc sắc đẹp. Rất nhiều phụ nữ Việt Nam sử
dụng nước vo gạo (mà thực chất có rất nhiều tinh dầu cám gạo hòa tan) để
rửa mặt, rửa tay như một bí quyết làm đẹp da.
Ngoài ra, với thành phần bao gồm dầu hạt cải và dầu đậu nành,
Dầu Neptune
1:1:1 rất giàu Omega-3, Omega-6 và Vitamin E giúp làm giảm nguy cơ tăng
Cholesterol trong máu và các bệnh tim mạch.